panierter Toast

Zutaten (für 2 Personen)

 

8 Scheiben   Toast

4 Scheiben   Schinken

4 Scheiben   Käse

2                     Eier

                        Semmelbrösel

                        Butterschmalz

Zubereitung

1.    Auf 4 Toast Scheiben je eine Scheibe Schinken und Käse legen

2.    Mit den restlichen Scheiben Toast bedecken

3.    Die Ränder etwas zusammen drücken

4.    Die Eier in einem Tiefen Teller zerquirlen

5.    Semmelbrösel ebenfalls in einen Tiefen Teller geben

6.    Toasts zuerst mit beiden Seiten in die Eimischung drücken, danach in die Semmelbrösel

7.    In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen

8.    Toaste auf beiden Seiten Gold Braun braten, fertig.

Zubereitungszeit:  20 Minuten