Herzlich Willkommen bei ... was kochen?

Habt Ihr auch das Problem, dass Ihr nie wisst was Ihr kochen sollt, dass immer das Selbe auf dem Tisch steht, dass Ihr zu viel einkauft und die Hälfte nicht verbraucht wird?

Genau dieses Probelm hatte ich!

Meine Idee meinen persönlichen Jahres-Kochplan zu erstellen. Den ich nun schon seit zwei Jahren einhalte und jährlich etwas verändere und optimiere.

Aus diesem Jahres-Kochplan werde ich euch nun Gerichte auf meinem Blog veröffentlichen.


Viel Spaß beim Nachkochen oder selber planen...


Tipps + Tricks

was man immer auf Vorrat haben sollte:
- Mehl
- Eier
- Gewürze: Salz / Pfeffer / Paprika / Oregano / Basilikum / Muskat / Knoblauch
- Zucker
- Butterschmalz
- Olivenöl
- Essig
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Kräuter (tiefgekühlt)
- Tomatenmark
- Instant Gemüsebrühe
- Sonnenblumenöl
- Balsamico Essig
- Senf
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