Hamburger vom Grill

Zutaten: (für 2 Personen)

4                     Tafelbrötchen

400 g              gemischtes Hackfleisch

3 Eßl              Semmelbrösel

1                     Ei

                        Salz / Pfeffer / Paprika

1 kleine         Zwiebel

2 kleine         Tomaten

2                     Essiggurken

4 Blatt            Grünen Salat

                        Ketchup

                        Senf

                        Majo

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Zubereitung:

1.    Hackfleisch + Semmelbrösel + Ei + Gewürze mischen
2.    4 gleich große Fleischfladen formen, mit Frischhalte-Folie einwickeln und für 20 Minuten in den Gefrierschrank legen

3.    In der Zwischenzeit Zwiebel + Tomate + Essiggurke in feine Ringe schnippeln

4.    Fleisch aus dem Tiefkühler nehmen und auf dem Grill legen, auf beiden Seiten ca. 4-6 Minuten grillen
5.    Die Brötchen aufschneiden und kurz vor dem Belegen ebenfalls mit der Schnittseite nach unten auf den Grill legen
6.    Brötchen mit Fleisch + Salat + Tomate + Gurke + Zwiebel  belegen und nach Belieben Soßen dazu drauf geben, fertig.

Zubereitungszeit:  30 Minuten