Herzlich Willkommen bei ... was kochen?

Habt Ihr auch das Problem, dass Ihr nie wisst was Ihr kochen sollt, dass immer das Selbe auf dem Tisch steht, dass Ihr zu viel einkauft und die Hälfte nicht verbraucht wird?

Genau dieses Probelm hatte ich!

Meine Idee meinen persönlichen Jahres-Kochplan zu erstellen. Den ich nun schon seit zwei Jahren einhalte und jährlich etwas verändere und optimiere.

Aus diesem Jahres-Kochplan werde ich euch nun Gerichte auf meinem Blog veröffentlichen.


Viel Spaß beim Nachkochen oder selber planen...


Dienstag, 26. Juli 2011

Zucchini Gemüse mit Tagliatelle

Zutaten (für 2 Personen)
  
2                     Zucchini
250 g              Kirschtomaten
3 El                 Frischkäse
3 El                 Olivenöl
                        Knoblauchpfeffer
300 g              Tagliatelle


Zubereitung

1.    Tagliatelle nach Packungsanleitung zubereiten.
2.    Zucchini waschen und halbieren und in Scheiben schneiden
3.    Tomaten ebenfalls waschen und vierteln
4.    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Gemüse darin dünsten
5.    Frischkäse dazu und würzen
6.    Gemüsesoße über die Pasta geben, fertig.

Zubereitungszeit:  20 Minuten




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